Segons conta Melcion Tugores, l´atenció als detalls de la programació, desenvolupament de la festa i la tasca de la seva organització corria a càrrec dels Obrers, qui, des de sempre, han complert amb aquesta comesa.

I un dels fragments que recollim també de la “Breve Reseña histórica y Goigs de San Antonio Abat” de Melcion Tugores sobre els Obrers diu:

“Antiguamente, els Obrers, eran los que, llevando una vara, acompañaban las Danseres, y tenían, además, el privilegio de empezar el baile popular, que se desarrollaba alrededor de la Casa Consistorial”.

Ja se´n cuidaven, com ara continuen encuidant-se, de la il.luminació de la façana i recinte de l´església, com també de la col.locació d´un arc il.luminat en l´entrada de la placeta de la mteixa, que serveix de marc al dia següent per a l´altar de Sant Antoni, davant la imatge del qual se feien les Beneïdes, com se fan ara, el dia 17 de gener.

En els anys 60 encara es feia, per part dels membres de l´Obreria de Sant Antoni, l´anomenada Capta. Es feia el dissabte de Sant Antoni, a les vuit del matí, acompanyats de xeremia i tamboret, amb el penó de Sant Antoni. Així es feia la “Capta”, era la col.lecta per cada casa de Sa Pobla.

Segle XVII. Devoció al Sant. Documents sobre l´Obreria de Sant Antoni.

El llibre de Bartomeu Siquier Serra “les festivitats de Sant Antoni Abat i Sant Sebastià a Sa Pobla, recull de notícies històriques”,editat l´any 1990 per Jonqueres Veres,  es parla del culte al Sant de gener. Es remunta, en base a textos de l´arxiu municipal de Sa Pobla, al segle XVII, 1637, a “la causa dels frares antonians contra els jurats de dia vila de Sa Pobla”. També textos de 1638 sobre “la retirada de Sant Antoni de l´alta Major”, com a proves evidents de la devocióal sant eremita. El que es reclamava era el dret de poder tenir Sant Antoni com a figura central a l´alta major com sempre havien tengut.

Hauríem de llegir detengudament tots aquests fragments d´informacions històriques del mateix arxiu municipal de Sa Pobla. Sense entrar en detall evidencien la devoció antoniana existent al segle XVII.

També al llibre de Bartomeu Siquier es parla de la capta del blat i es remunta a documents d el´any 1561 també de l´arxiu municipal de Sa Pobla.

També Bartomeu Siquier a un altre apartat del llibre abans esmentat parla sobre “l´Obreria de Sant Antoni i relacions dels obrers amb el sr. Rector”, traslladant-se a través de la documentació a aquestes “renyines” a l´any 1773. del mateix arxiu municipal de Sa Pobla.

Segons llegim a la publicació de Bartomeu Siquier, de l´any 1990, “és tanta la documentació que tenim que és impossible resumir-la tota”...Es refereix que els Obrers sempre han estat els encarregats de la festa i de la seva organització i des de sempre han complit amb aquesta tasca. Documents de l´any 1814 parlen de l´anomenament dels Obrers de Sant Antoni.

També al mateix llibre es parla d´altres Obreries, a més de sant Antoni, de l´obreria de Sant Sebastià i Santa Margalida( l´any 1848)...

Respecte a les Completes, a l´epíleg del llibre de Bartomeu Siquier es parla que hi ha documents que posen de relleu que hi ha constància històrica que les Completes se celebren des de l´any 1672.......

Obreria-Església-Ajuntament.

L´Obreria de Sant Antoni té com a Obrer Major el Rector de la Parròquia. Com a entitat religiosa depèn de la parròquia. Però és tradicional i des de temps immemorials així és, la festa antoniana, s´organitza amb permanents i constants reunions entre Obreria i Ajuntament de Sa Pobla. Avui en dia es mantenen aquestes tradicions.

Obreria-Dimonis.

A l´any 1952, segons recull Melcion Tugores, l´Ajuntament de Sa Pobla per donar més esplendor a la festivitat, va acordar aquidir set caparrots, fent la seva primera aparició en públic l´any 1953. després se va augmentar a onze l´any 1955, estrenant els vestits adequats, que varen esser confeccionats per al.lotes del poble en col.laboració amb l´Obreria de Sant Antoni.

Els DIMONIS va ser a l´any 1958 quan varen fer la seva aparició per primera vegada una colla de dimonis i Sant Antoni. En aquells moments varen esser dos petits i un gros. I a l´any 1959 ja se va augmentar en dos més. Els Dimonis han anat des de llavors ençà augmentant en nombre, han anat canviant de vestimenta...

El paper dels dimonis és el d´animar els carrers per on transcorren des de les tres del capvespre i  fins a la nit recorren els carrers darrera els nins i nines, cafès, bars, mentre es van construint els foguerons....

Ja, també ho recull Mn. Melcion Tugores, a l´any 1958, un grup de joves, vestits, recorrien els carrers del poble ballant i cantant típiques cançons i danses mallorquines. A 1959 va aparèixer per primera vegada a escena, a la festa, de manera organitzada i ajustada l´agrupació folklòrica Marjal en festa.

Aquestes apreciacions apareixen a una publicació del 15 d´octubre de 1961, signada per Mn. Melcion Tugores Serra i titulat “Breve reseña histórica y Goigs de San Antonio Abad” i publicada per Imprenta Ss. Corazones de Palma, l´any 1961.

A desembre de 2006, prèvia redacció i proposta de l´Obreria de Sant Antoni i aprovat per Ple per l´Ajuntament de Sa Pobla, s´ha aprovat un nou reglament del funcionament i gestió de la Colla de Dimonis, depenent de l´Obreria i a on es recull el procés històric i la gestió present i futura dels Dimonis i Sant Antoni.